科學家開發(fā)可回收的“生物活性”紙袋 或可取代塑料食品包裝袋
發(fā)布時間:2021-05-18
據(jù)外媒報道，在大多數(shù)超市里，所有的新鮮食品要么預先用塑料薄膜包裝，要么被裝在塑料袋里--這兩種東西經(jīng)常被消費者丟棄。然而，一種新的“生物活性”紙袋可以達到同樣的目的，同時易于回收。
目前，德國弗勞恩霍夫集團的研究人員正在開發(fā)這種紙袋，它能使里面的農(nóng)產(chǎn)品不至于變干，而且還能去掉導致食品變質(zhì)的細菌。此外，它有一個可重新密封的拉鏈頂部，因此它可以多次重復使用。
雖然袋子的主體是由可回收的紙制成的，但其內(nèi)表面卻涂有蠟和蛋白質(zhì)的混合物。這種涂層是利用傳統(tǒng)的卷對卷制造技術，以液體形式涂在紙上的。形成氣密性和防水屏障的蠟包括蜂蠟和來自坎德拉灌木和棕櫚樹的蠟。蛋白是從油菜籽、乳清、羽扇豆和向日葵等植物中提取的。
所有的蠟和蛋白質(zhì)都是可生物降解的，容易獲得，并被宣布為食品的--事實上，科學家們正在研究將它們直接應用于食品，形成一種可食用的防滲漏涂層。此外，人們希望這些蛋白質(zhì)終可以從農(nóng)業(yè)廢棄物中獲得，否則這些廢棄物將被堆肥、焚燒或傾倒在垃圾場。
這種袋子在冰箱中冷藏甚至冷凍后仍能保持其防滲。一旦它不再有用，就可以簡單地扔到標準的紙張回收箱中--盡管弗勞恩霍夫沒有解釋涂層是如何處理的，但研究人員表示，蠟和蛋白質(zhì)不會妨礙常規(guī)的紙張回收過程。
